Warung Nasi Rempah

WNR lahir saat pelayanan Yayasan Bahtera Indonesia Cerah sedang dalam keadaan hibernasi oleh karena pandemi covid-19. Berdua saja, bekerja dari rumah, Hans dan Prapti merefleksi ke belakang; melihat tahun-tahun pelayanan di Talaud; melihat anak-anak muda dan keluarga muda Talaud yang penuh potensi untuk memberdayakan diri mereka; dan melihat ke depan tantangan yang harus dihadapi.

Tuhan menaruh dalam hati kami, generasi muda Talaud untuk dilayani sebagai murid-murid Kristus yang beriman teguh, memiliki daya juang tinggi untuk mensejahterakan bumi Porodisa. Melalui proses merenung, berdoa, berdiskusi, di-coach dan di-mentor, Tuhan mendorong kami untuk:

1. Hadir sebagai model kehidupan keluarga yang mandiri, melalui bisnis kuliner Warung Nasi Rempah. Bisnis makanan sehat kaya rempah ini pertama-tama untuk menopang kehidupan kami di Talaud, kemudian menjadi model bisnis yang dikembangkan oleh keluarga muda Talaud. Di sinilah prinsip missiopreneur diterapkan.

2. Selama di Jakarta, WNR dikembangkan juga untuk melatih keterampilan bisnis kuliner, dengan merambah pasar di Jakarta. Latihan memproduksi Nasi Rempah, mencari segmen pasar yang tepat, juga ceruk pasar (niche market) agar terjadi peningkatan penjualan. Hasilnya selama 6 bulan pertama, tepatnya Juni-Desember 2020, kami menemukan pola penjualan yang unik dengan pelanggan super kami yang spesifik.

3. Yang dimaksud pelanggan super WNR ialah mereka yang menyadari pentingnya makanan sehat, dan yang menyukai makanan sehat kaya rempah kami ini, serta yang mau berbagi dengan masyarakat yang kurang mampu. Agar niat baik pelanggan super kami terwujud, kami bekerja sama dengan beberapa lembaga pelayanan urban ke masyarakat miskin di kolong-kolong jembatan tol dalam kota, pemukiman padat dan kumuh, kelompok anak-anak jalanan, dst. untuk membagikan Nasi Rempah nan sehat ini yang telah dibelikan oleh para pelanggan superkami.

4. Memasuki 2021, WNR mulai fokus menyiapkan bumbu siap pakai. Tujuan kami agar Nasi Rempah WNR ini dapat hadir di banyak tempat di Jakarta maupun Indonesia. Ke depan kami berharap bumbu siap pakai WNR ini bisa hadir di toko-toko di Indonesia sebagai salah satu alternatif makanan sehat bagi masyarakat Indonesia.
Marilah bersama-sama bergabung dalam lingkaran doa orang percaya untuk mendoakan sesama, keluarga, bahkan musuh kita sekalipun. Kita juga mendoakan untuk lingkungan dan negara kita.
Karena itu hendaklah kamu saling mengaku dosamu dan saling mendoakan, supaya kamu sembuh.
Yakobus 5: 16
www.bahteraindonesiacerah.or.id | Bahtera Indonesia Cerah Copyright 2021. All rights Reserved. Design & Development by AQUA GENESIS Web Development & Design